Bière Schöfferhofer Weizen 50 cl

Bière de blé allemande Schöfferhofer, format demi-litre.
Allergènes : Gluten

Schöfferhofer est une weizen (ou weiss) produite en dehors de la région typique de ce type de bière (la Bavière) et se distingue par une grande intensité de corps et une acidité limitée qui la place au sommet de la consommation en Allemagne.

Dotée d'un arôme riche et intense de banane, elle possède un goût bien structuré et doux, avec des notes fruitées d'écorce de citron et épicées de poivre noir et de clou de girofle.

Excellente avec des salades, des soupes ou des veloutés de légumes, des fritures de poisson, des viandes blanches, des saucisses blanches avec de la moutarde bavaroise et des pizzas aux légumes.